淡麗豚骨担々麺 皆様、こんにちは、ダイソンです。 さて今回はメニューのご紹介3回目です(^^) 見た目も鮮やかな淡麗豚骨担々麺は クリアな淡麗豚骨塩らーめんをベースに、 自家製辣油とコク深い自家製芝麻醤を合わせた 旨みあふれる担々麺です 現在非常に好…

皆様、こんばんは なんと、前回記事を更新してから3週間近くも経過してました(;´･ω･) 言い訳をしておくと、9月に入ってから気温が下がったこともあって、 お客様の来店が増えてきていたのでした！ 結果、ブログまで手が回らず、という体でｗ もともとこのブ…

塩だれが最大のポイント！ 皆様、こんにちは、ダイソンです(^^)/ 今回はメニュー紹介の第二回！ ご紹介するのは、 「淡麗豚骨塩ラーメン」 世間的にはラーメンといえば、日本ではやはり醤油ラーメン！ 次いで豚骨ラーメンかな、という感じで理解してます ち…

皆様、こんばんは 前回の記事で、いかだけに一本釣りされたダイソンですｗ そんなわけで続きです ほぼほぼ未経験のまま大規模イベントに出店することになったダイソン 出店が決まったのは大体2012年の1月ごろでしたが、 開催は5月、まだまだ時間がある それ…

千葉市のOさん撮影 皆様こんばんは ダイソンです 間にメニュー紹介の記事を挟んだりすると 【〇度目まして】 が意味わからなくなるので、やめました笑 さて、続きです(^^) 細々と、でも楽しく営業していた私ダイソン しかしいつまでもこじんまりした出店でお…

さわやかなスープ！淡麗豚骨醤油らーめん 皆様、こんにちはダイソンです。 「時代を殴るには自分のラーメンがいい」 は、なかなかの長編になりそうで、 いつまでたってもメニュー紹介に入れなくなるので 合間合間でメニュー紹介もしていきたいと思います！ …

皆様、こんにちは 幕末塾の大尊です、じゃない 旨味が凝縮された淡麗豚骨ラーメンのらーめん大尊店主ダイソンです（やっぱ長い） ・・・ やっぱり自己紹介がしっくりこない・・・ 旨み凝縮！淡麗豚骨のらーめん大尊店主ダイソンです こっちの方が簡潔でよい…