【近々某所にてランチ出店!】旨みが凝縮!淡麗豚骨のらーめん大尊のブログ

新大塚でラーメン店を営んでましたが閉店、今後はイベント的にゲリラ出店をしていく、そう目論んでる男のブログですw

2020-11-01から1ヶ月間の記事一覧

ゲリラ出店 ご来店ありがとうございます!

皆様こんばんは、ダイソンです 22日と23日にかめやキッチンさんにて実施いたしましたゲリラ出店、 無事に終了いたしました! ご来店いただきましたお客様、誠にありがとうございます! そして23日は21時までの営業のところ、 スープ切れにより18時過ぎに閉店…

ゲリラ出店 迫る!

皆様こんばんは、ダイソンです さて、ゲリラ出店が明日に迫りました! 昨日スープの仕込みも完了! 今回は少し豚骨感強めなスープに仕上がりました。 個人的には狙い通りというわけではなかったのですが、 スタッフS君からはこちらの方が好みとのお言葉 (S…

美味しさへのこだわりを書いてみた

皆様こんにちは、ダイソンです さて、前回の投稿にてこだわりを公開!と予告しましたので、 早速進めて行きましょう! スープに関するこだわりについては 以前もブログなどで触れていますが、 今回の内容は深く突っ込んだ内容になります 長くなりますが頑張…

【11月22,23日出店】チラシを公開!

みなさま、おはようございます ダイソンです さて、来週に迫ってまいりましたらーめん大尊の 復活ゲリラ出店のチラシをアップいたします こちらに出店の詳細が記されておりますので、 ぜひぜひご確認くださいませ イメージカラーの黒を基調にデザインしてみ…

閉店後7か月目の振り返りとこれから

こんにちは、ダイソンです。 2020年3月31日にらーめん大尊を閉店してはや7か月ちょっとが経過いたしました。 その後コロナウィルスが猛威を振るい、その影響はいまだ大きな影を残してますね お店を閉店したのはコロナとは関係なく、 弊社のもろもろの状況判…